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Miel fouetté – Miel brut crémeux du Québec | Mielbrut
Miel fouetté – Miel brut crémeux du Québec | Mielbrut
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Imaginez le miel que vous aimez, mais en encore plus doux. Notre miel fouetté du Québec est transformé artisanalement en une texture crémeuse, soyeuse et facile à étaler — sans dégâts, sans effort, avec tout le goût pur du miel brut. Un plaisir simple qui rend chaque matin un peu plus spécial.
Étalez-le sur vos rôties, mélangez-le dans votre yogourt, ou savourez-le à la cuillère — parce que vous le méritez.
Idéal pour : les rôties et croissants du matin, les bols de yogourt et de fruits, les planches de fromages, les crêpes et gaufres, et remplacer les tartinades sucrées transformées.
Qu'est-ce que le miel crémeux?
Qu'est-ce que le miel crémeux?
C'est du miel brut à 100 %. Nous y ajoutons un peu de miel finement cristallisé et le fouettons, ce qui lui donne une texture lisse, crémeuse et facile à tartiner. Rien d'autre n'est ajouté.
Quelle est la différence avec le miel liquide?
Quelle est la différence avec le miel liquide?
Le même miel, une texture différente. Il ne coule pas, donc il se tartine facilement sur les rôties, les croissants ou les crêpes.
Comment le conserver?
Comment le conserver?
À température ambiante. Il durcit au frais et ramollit à la chaleur; évitez la chaleur, qui peut le faire se séparer.
Peut-on l'utiliser en cuisine?
Peut-on l'utiliser en cuisine?
Oui. Utilisez-le comme du miel ordinaire en pâtisserie, dans les vinaigrettes ou les boissons chaudes; il fond facilement à la chaleur.
Convient-il aux bébés?
Convient-il aux bébés?
Non. Comme tout miel, il ne doit pas être donné aux enfants de moins de 12 mois.
